Le guide Manger bouger pour la santé a été édité en 2009 et réédité en 2011. A date (Janv. 2022), il a été distribué à près de 40.000 enseignants français.
Si la question du surpoids et de l’obésité reste un enjeu majeur de santé publique, de nouvelles études et recommandations du Haut conseil de santé publique et de Santé publique France notamment ont été publiées récemment.
Ce document propose une série de modifications du guide qui en tiennent compte
Pour autant, les activités proposées, les conclusions auxquelles les élèves aboutissent restent pertinentes comme de plusieurs études l’ont montré.
Document également accessible dans cette section.