3 mars 2021
Les archives de l’INA, accessibles librement, ne cessent de délivrer des témoignages touchants d’un passé récent. Ici les élèves, des « petits provençaux » évoquent leur alimentation. L’occasion de rappeler que le « Zéro alcool » est recommandé par les autorités sanitaires, bien sûr … Continuer la lecture
28 septembre 2020
Le festival ALIMENTERRE est de retour pour une nouvelle édition ! Né il y a 13 ans, ce festival de films est connu pour informer et sensibiliser les personnes aux enjeux de l’alimentation durable. Organisé tous les ans à la … Continuer la lecture
7 septembre 2020
A l’occasion des nombreux débats qui ont soulevés la toile en cette situation post covid et sur fond de crises sanitaire, sociale et environnementale, la Chaire Anca d’AgroParis Tech a interrogé Nicolas Bricas sur la question : et si l’autonomie alimentaire … Continuer la lecture
15 janvier 2020
En période hivernale, pas toujours facile de savoir quel fruit et légume de saison consommer … pas toujours facile de dire non à l’éternelle tomate que l’on retrouve par tous temps sur nos étales … Pourtant, il existe des solutions … Continuer la lecture
25 septembre 2019
La dernière version du Programme National pour l’Alimentation (PNA), l’outil du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation concernant les défis de l’alimentation et de la nutrition, vient d’être publiée ! S’inscrivant, dans les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) … Continuer la lecture
9 septembre 2019
Comme évoqué dans l’un de nos articles, le Programme National de Nutrition Santé (PNNS) a fait peau neuve pour la 4e fois cette année. De nouvelles recommandations nutritionnelles ont donc vu le jour. En voici, selon le nouveau système de … Continuer la lecture
4 septembre 2019
Le nouveau Programme National Nutrition Santé (PNNS 4) , publié récemment, souhaite agir sur la démocratisation des repères nutritionnels, en faciliter la lecture, permettre l’accès à la nutrition par tous en luttant contre les inégalités sociales. Ce plan s’inscrit dans … Continuer la lecture
25 juillet 2019
En cette fin d’année scolaire, le groupe K-MUSE, groupe périscolaire de l’école publique Albert Camus de Roubaix, a réalisé un clip afin de lutter contre le gaspillage alimentaire. Mêlant slam, danse et bonne humeur, cette activité s’inscrit dans le cadre … Continuer la lecture
16 juillet 2019
La Chaire ANCA a pris part à un projet pédagogique intitulé “Goût en famille”, développé par l’Institut du goût. Ce programme d’éducation au goût visait à faire participer petits et grands à des activités familiales tournées vers notre sens gustatif. … Continuer la lecture
26 mars 2019
La Chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire) est une chaire partenariale d’AgroParisTech qui a pour objectif de sensibiliser un vaste public à l’alimentation saine et durable. Notamment, elle élabore des programmes, ressources et activités à destination des jeunes afin de … Continuer la lecture
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