3 mars 2022
Le livre-témoignage « Mange et tais-toi. Un nutritionniste face au lobby agro-alimentaire » vient de paraître aux éditions HumenSciences. L’auteur, Serge Hercberg raconte, « vues de l’intérieur », 40 années d’histoire de la recherche et de la santé publique dans le domaine de la … Continuer la lecture
13 décembre 2021
A l’heure actuelle, plus de 1000 professionnels de santé et scientifiques se mobilisent en France pour défendre le Nutri-Score face à l’offensive anti-Nutri-Score menée par des lobbys économiques et politiques. La Commission Européenne a pour projet de proposer fin 2022, … Continuer la lecture
16 septembre 2021
Pour cette rentrée 2021, le réseau Canopé et l’Agence pour la Recherche et l’Information en Fruits et Légumes (APRIFEL) se sont alliés pour éditer de nouvelles ressources pédagogiques qui renforcent l’apprentissage de l’équilibre alimentaire. Les professeurs pourront les intégrer en … Continuer la lecture
15 septembre 2021
Grâce à la collaboration de 150 pays membres, la Journée Mondiale de l’Alimentation planifiée par la Food and Agriculture Organization (FAO) est devenue un événement annuel majeur du calendrier des Nations Unies. Depuis 1979, individus et organisations se réunissent autour … Continuer la lecture
3 mai 2021
Du 17 au 21 Mai, les écoliers et les collégiens pourront être sensibilisés sur le temps scolaire aux bénéfices de la marche et de la pratique du vélo sur leur santé et leur bien-être. Portée par le Ministère de l’Education … Continuer la lecture
18 mars 2021
Le programme PACAP (Petite enfance Alimentation Corpulence Activité Physique) est initié par l’Agence Régionale de Santé Auvergne Rhônes Alpes. Sur l’ensemble des territoires défavorisés de la région et par une montée en compétences des acteurs de la petite enfance (parents, … Continuer la lecture
3 mars 2021
Les archives de l’INA, accessibles librement, ne cessent de délivrer des témoignages touchants d’un passé récent. Ici les élèves, des « petits provençaux » évoquent leur alimentation. L’occasion de rappeler que le « Zéro alcool » est recommandé par les autorités sanitaires, bien sûr … Continuer la lecture
28 septembre 2020
Le festival ALIMENTERRE est de retour pour une nouvelle édition ! Né il y a 13 ans, ce festival de films est connu pour informer et sensibiliser les personnes aux enjeux de l’alimentation durable. Organisé tous les ans à la … Continuer la lecture
7 septembre 2020
A l’occasion des nombreux débats qui ont soulevés la toile en cette situation post covid et sur fond de crises sanitaire, sociale et environnementale, la Chaire Anca d’AgroParis Tech a interrogé Nicolas Bricas sur la question : et si l’autonomie alimentaire … Continuer la lecture
15 janvier 2020
En période hivernale, pas toujours facile de savoir quel fruit et légume de saison consommer … pas toujours facile de dire non à l’éternelle tomate que l’on retrouve par tous temps sur nos étales … Pourtant, il existe des solutions … Continuer la lecture
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