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Focus sur les 13 recommandations nutritionnelles du nouveau PNNS

Comme évoqué dans l’un de nos articles, le Programme National de Nutrition Santé (PNNS) a fait peau neuve pour la 4e fois cette année. 

De nouvelles recommandations nutritionnelles ont donc vu le jour. En voici, selon le nouveau système de guidage : « AUGMENTER », « ALLER VERS », « RÉDUIRE», un résumé simplifié : 

AUGMENTER :

  • Les fruits & légumes : au moins 5 par jour, par exemple 3 portions de légumes et 2 fruits
  • Les légumes secs (lentilles, haricots, pois chiches,…)
  • Au moins 2 fois par semaine car ils sont naturellement riches en fibres.
  • L’activité physique : au moins 30 minutes d’activités physiques dynamiques par jour

ALLER VERS :

  • Les féculents : au moins un féculent complet par jour car ils sont naturellement riches en fibres
  • Le poisson : 2 fois par semaine, dont un poisson gras (sardines, maquereau, hareng, saumon)
  • Privilégiez l’huile de colza, de noix et d’olive. Les matières grasses ajoutées – huile, beurre et margarine – peuvent être consommées tous les jours en petites quantités.
  • Les produits laitiers (lait, yaourts, fromage et fromage blanc) : 2 par jour pour les adultes

RÉDUIRE :

  • L’alcool : maximum 2 verres par jour et pas tous les jours
  • Les boissons sucrées, les aliments gras, sucrés, salés et ultra-transformés : il est recommandé de les limiter
  • Les produits salés et le sel : à limiter
  • La charcuterie : limiter à 150 g par semaine
  • La viande : privilégier la volaille et limiter les autres viandes (porc, bœuf, veau, mouton, agneau, abats) à 500 g par semaine soit 3-4 steaks.
  • Le temps passé assis : ne restez pas assis trop longtemps. Prenez le temps de marcher un peu toutes les 2 heures.

Toutes ces recommandations s’inscrivent dans les objectifs de santé publique illustrés par le PNNS 4. Vous pouvez retrouver davantage d’informations et de réponses à vos questions sur le site officiel https://www.mangerbouger.fr .

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